Catégorie : PLATS
-
Cake aux épinards : Une Option Délicieuse et Facile pour Impresssionner
Cette recette présente la préparation d’un délicieux cake aux épinards, une option simple, rapide, et savoureuse, idéale pour recevoir des invités ou pour une collation entre amis. La combinaison de saveurs entre les épinards, la ricotta crémeuse, et le parmesan aux noisettes est à la fois légère et délicieuse. INGRÉDIENTS INSTRUCTIONS Lavez et nettoyez les…
-
Recette Canard laqué
Cette recette de canard laqué offre une combinaison unique de saveurs grâce à l’utilisation d’épices variées et du miel d’acacia. La méthode de cuisson, qui inclut le flambage et la cuisson au four, assure une peau croustillante et une viande juteuse, tandis que le glaçage au miel épicé ajoute une note sucrée et aromatique irrésistible.…
-
Carré d’agneau persillé à la moutarde
INGRÉDIENTS INSTRUCTIONS Pour réaliser cette recette de carré d’agneau persillé à la moutarde, commencer par préparer tous les ingrédients. habillé et Saler, poivrer et huiler légèrement. Enfourner à four chaud à 200°C (four ventilé)… …et saisir les carrés pendant 10 minutes environ. Pendant ce temps, détendre légèrement la moutarde avec un peu d’eau. Sortir les…
-
Canard à l’orange
INGRÉDIENTS INSTRUCTIONS Pour réaliser cette recette de canard à l’orange, commencez par préparer tous les ingrédients. Habiller le canard, réserver les abattis. Le flamber à la flamme de la gazinière ou au chalumeau de cuisine pour retirer tout le duvet persistant. Faire de même sur le dos du canard. Le placer dans un plat à…
-
Tourte au confit de canard
INGRÉDIENTS INSTRUCTIONS Étalez une pâte feuilletée et garnissez-en une tourtière. Piquez le fond avec une fourchette. Faites doucement chauffer les cuisses de canard 5 min dans une poêle chaude. Laissez tiédir puis ôtez la peau et effilochez la chair. Nettoyez les champignons et émincez-les. Faites-les sauter à la poêle dans un peu de graisse de…
-
Tourte confit de canard foie gras simplissime
Une tourte confit de canard foie gras simplissime, ici des girolles et champignons de Paris. Une vrai gourmandise. Pour la recette j’ai utilisé un cercle de 18 cm de diamètre et ai fait les 2/3 des proportions, cela convient pour 6 personnes alors je mets la recette pour 8 personnes . INGRÉDIENTS INSTRUCTIONS Nettoyer et…
-
Magrets de Canard farcis au Foie Gras
Vous êtes à la recherche d’une recette spéciale pour un menu de fête ? Pensez au magret de canard farci ! Au Foie Gras, ce classique est une valeur sûre qui remporte tous les suffrages. Je lui trouve de multiples avantages – elle peut être préparée en avance un, voire deux jours et servie en…
-
Terrine de jambon au chèvre et Patates
Lors des périodes de chaleur, les plats frais sont très appréciés. Pour satisfaire cette envie, une délicieuse terrine de jambon de chèvre, parfaite et pommes de terre est. C’est fondant. C’est frais C’est bon. Idéal en été. Elle présente un autre avantage non négligeable. Elle se prépare à l’avance et vous attend sagement. Pour moi…
-
Courgettes et crevettes à la poêle recette léger et sain
Courgettes et crevettes à la poêle recette léger et sain, forment un duo exceptionnel pour un plat principal ou une délectable assiette unique, idéale lorsque l’envie de cuisiner peu se fait sentir. En un rien de temps, vous pouvez concocter une préparation typiquement italienne, à la fois légère et saine, qui enchantera tous les palais.…
-
Pommes de terre au fromage à raclette, lard fumé et oignons grillés
Si vous avez envie d’une délicieuse version des pommes de terre, essayez notre recette de pommes de terre au fromage à raclette, lard fumé et oignons grillés. Cette appétissante combinaison de saveurs atteint l’équilibre parfait pour satisfaire les papilles gustatives de chacun. Facile à préparer et merveilleusement gratifiante, cette recette plaira à coup sûr à…
