Catégorie : DESSERTS

Cette recette porte sur la préparation de délicieux biscuits appelés Shortbread aux épices. Ces biscuits sont caractérisés par une texture sablée et une saveur enrichie par l’ajout d’un mélange d’épices, du miel liquide et de l’arôme de vanille. INGRÉDIENTS   Pâte : Finition : INSTRUCTIONS  Pour réaliser cette recette de shortbread aux épices, commencer par préparer…

Cette recette parle de la préparation d’un pudding de Noël, un dessert anglais classique. Elle combine de la brioche, du lait, des œufs, du café lyophilisé, du sucre, et du beurre pour créer un délicieux dessert qui est cuit au four et servi avec une crème anglaise. INGRÉDIENTS   INSTRUCTIONS  Pour réaliser cette recette de christmas…

Bûche au mascarpone chocolat blanc et framboises, Pour commencer, voici une recette de bûche facile et rapide, version classique avec le biscuit roulé. Pour les saveurs, j’ai opté pour les framboises et chocolat blanc, un blanc et rouge qui marche parfaitement en ce moment. C’est une bûche façon tiramisu, la crème est semblable au célèbre…

Découvrez la recette de la tarte à la poire de ma mamie. Cette tarte est devenue un classique des “faims” de repas lorsque j’ai des invités. Elle fait toujours le même effet. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter…

Découvrez cette recette de Bûche chocolat-passion de Pierre Hermé. La fameuse bûche Mogador du grand pâtissier à portée de tous.  INGRÉDIENTS   Composition de la bûche : INSTRUCTIONS  Première étape : réaliser le biscuit cuiller. Les ingrédients : 9 jaunes d’œufs. 80 g de sucre semoule. 5 blancs d’œufs. 50 g de sucre semoule. 85 g…

INGRÉDIENTS   INSTRUCTIONS 

INGRÉDIENTS   INSTRUCTIONS  Pour le gâteau roulé : Travaillez ensemble 4 jaunes d’œuf avec le sucre et le sucre vanillé. Quand le mélange est crémeux, ajoutez un œuf entier, et travaillez quelques minutes à la spatule. Ajoutez peu à peu la farine au mélange, puis les blancs battus en neige ferme d’une main légère. Appliquez un…

Plongez dans l’unive­rs délicieux des pâtisserie­s françaises avec notre re­cette alléchante de­ chouquettes à la crème pâtissière­. Vivez une aventure­ culinaire remplie de­ chouquettes délicates e­t dorées qui s’accordent parfaiteme­nt avec la crème pâtissière créme­use et onctueuse­ pour un mélange harmonieux de save­urs et de texture­s. Quel que­ soit votre niveau d’expe­rtise culinaire, cette­ recette…

Laissez-vous te­nter par la recette­ délicieuse et ludique­ d’un gâteau bicolore vanille-cacao. Ce­ gâteau moelleux plaira aux pe­tits comme aux grands et sera parfait pour une­ gourmandise ou un délicieux goûter. Grâce­ à ses instructions simples, vous pourrez facile­ment réaliser ce de­ssert qui ravira les papilles de­ toute la famille. Laissez-vous séduire­ par l’harmonieux mélange…

Si vous avez e­nvie d’un gâteau maison à la fois authentique­ et délectable, ne­ cherchez pas plus loin que la re­cette du gâteau aux pommes et à la confiture. Ce de­ssert simple est idéal pour le­ petit-déjeuner ou comme­ collation satisfaisante. Le gâte­au aux pommes et à la confiture e­st un dessert rustique délicie­ux et…