Gâteau au Pudding et aux Biscuits : Un Délice Moelleux et Délicat à Déguster Sans Cuisson !

Découvrez notre nouvelle recette de gâteau au pudding et aux biscuits, une expérience sans cuisson qui marie la douceur onctueuse du chocolat avec le croquant des biscuits. Parfait pour les repas-partage, ce dessert peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur jusqu’au moment de le servir. Consultez nos conseils pour personnaliser ce délice à votre goût !

INGRÉDIENTS  

• 750 ml Lait
• 125 g Sucre
• 25 g Poudre de cacao
• 7 g Agar agar
• 125 g Chocolat noir
• Biscuits type biscuits nature à la vanille

INSTRUCTIONS 

Dans un bol, mélangez le lait avec le sucre et l’agar agar.

Tamisez le cacao en poudre, puis fouettez pour combiner.

Versez le mélange dans une casserole sur feu moyen.

Ajoutez le chocolat et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange épaississe.

Versez une louche du mélange chocolaté dans un moule à pâtisserie.

Ajoutez une couche de biscuits.

Répétez le processus avec le reste des biscuits et du mélange de chocolat.

Comment Conserver:

• Conservez le gâteau au réfrigérateur (dans un contenant hermétique ou recouvert d’une pellicule plastique) jusqu’à 5 jours.
• Le dessert peut également être congelé. Enveloppez simplement d’une pellicule plastique et d’une couche de papier d’aluminium et congelez jusqu’à 3 mois. Décongelez au réfrigérateur avant de servir.