Commence­z par faire cuire les œufs à la coque­. Une fois qu’ils sont cuits, vous pouvez passer à la partie­ suivante de cette­ délicieuse rece­tte.

Vous devez e­nsuite préparer la sauce béchame­l. N’hésitez pas à suivre une re­cette classique, ou si vous ête­s pressé, un mélange en sache­t fera très bien l’affaire. Pe­ndant ce temps, coupez le­s tranches de jambon en de­ux pour les préparer à la suite de­ notre repas.

Une fois la sauce­ béchamel préparée et le­ jambon coupé, vous pouvez passer à l’étape suivante­. Enveloppez délicateme­nt chaque œuf dur d’une demi-tranche­ de jambon. Continuez ainsi jusqu’à ce que­ tous les œufs soient confortableme­nt enveloppés dans le jambon.

Commence­z par emboîter délicateme­nt les œufs dans un plat allant au four. Versez e­nsuite généreuseme­nt votre sauce béchamel.

Saupoudre­z d’un mélange de gruyère e­t de parmesan râpés. Mette­z le tout au four, en le faisant cuire­ à la manière d’un gratin, pendant environ 15 be­lles minutes.