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    Recette e-book : Délices des Rois

    Bienvenue dans “Délices des Rois”, un voyage culinaire au cœur des traditions françaises où la pâtisserie n’est pas seulement un art, mais une célébration. Dans ce recueil, nous explorons les richesses de la “Galette des Rois” et de la “Brioche des Rois”, deux piliers de la gastronomie française liés à la fête de l’Épiphanie. Dans…

  • La bûche De Noël vite fait en 15 minutes chrono !

    La bûche De Noël vite fait en 15 minutes chrono !

    il ne vous reste que quelques jours, voir quelques heures pour faire votre dessert de Noël ? Pas de panique, je partage avec vous un dessert coup de bluff au chocolat. Vous pouvez remplacer les spéculoos par des éclats de meringues Ingrédients: pour une bûche roulée de 10 personnes : Pour le biscuit roulé aux noisettes…

  • Tarte aux pommes à l’Alsacienne

    Tarte aux pommes à l’Alsacienne

    Temps de préparation : 25 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) :– 3 ou 4 pommes (selon la grosseur)– 1 pâte brisée– 2 oeufs– 25 cl de crème fraîche– 100 g de sucre en poudre– 1 sachet de sucre vanillé Préparation de la recette : Posez sur un fond de moule à tarte une pâte brisée que vous trouez avec une fourchette. Pelez et coupez…